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Tappetini o filtri per olio d'oliva antichi dell'inizio del XX secolo
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Scourtins francesi d'epoca dell'inizio del XX secolo, dal 1900 al 1930 circa. Queste stuoie rotonde e grossolane, ricavate dalle fibre dei gusci di cocco, venivano storicamente utilizzate come filtro nei frantoi della Provenza. Oggi utilizzati come tappetini decorativi o tappezzeria, questi tappetini antichi e vintage sono stati utilizzati per migliorare l'estrazione dell'olio d'oliva e il drenaggio del succo fin dal 1880. Nel villaggio francese di Nyons, rinomato per le sue olive nere e sede dell'ultima scourtinerie rimasta in Francia, un uomo impilava gli scourtin, pesanti di pasta di olive, a un centinaio di metri di altezza su un carrello, per poi farli rotolare sul frantoio. Quando la pressa si abbatteva, un liquido nero e denso, una miscela di olio e acqua del frutto, scendeva a cascata sui lati degli scourtin. Una centrifuga ha poi separato un olio verde opaco, che in seguito è diventato trasparente se filtrato attraverso il cotone. Oggi i filtri sono realizzati in nylon più resistente. Le dimensioni possono variare leggermente. Il prezzo si intende per ciascuno.
Dimensioni:
27,25" di diametro
Lolo French Antique
4300 1st Avenue South
Birmingham, AL 35222
- Dimensioni:Altezza: 69,22 cm (27,25 in)Diametro: 69,22 cm (27,25 in)
- Materiali e tecniche:Cocco,Fatto a mano
- Luogo di origine:
- Periodo:
- Data di produzione:1900s
- Condizioni:Usura compatibile con l’età e l’utilizzo.
- Località del venditore:Birmingham, AL
- Numero di riferimento:Venditore: LOPF1331stDibs: LU1156234375872
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